El 1 de mayo incluyó en Villa Pehuenia la inauguración de la nueva edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, que se extenderá hasta el domingo 3 de mayo con diversas actividades relativas a la gastronomía regional en variadas formas.
Considerado uno de los importantes del calendario turístico y cultural de la provincia, el encuentro entre profesionales de la cocina y visitantes contó con la numerosa presencia de vecinos, turistas y referentes del sector.
En el primer día estuvieron el gobernador Rolando Figueroa; intendente de Villa Pehuenia, Arturo de Gregorio, el presidente de NeuquenTur, Gustavo Fernández Capiet; el subsecretario de Turismo, Sergio Schiaccitano y la gerente general de NeuquenTur, Silvana Cerda, y la madrina de la edición, reconocida cocinera Dolly Irigoyen.
Se compartieron actividades como el Espacio de Formación Gastronómica, con elaboración de la “Torta de las 20 ediciones”, con la participación del cocinero y docente Nahuel Salas.
Estaban previstos variados talleres de producción orgánica de vegetales a cargo de Estefanía Ferrari y el de elaboración de embutidos con Martín Mosqueira y Christian Itcovici. En simultáneo los niños y niñas participaron en la edición de “Kocinerito’s por un día”.
También fue destacado el segmento “Cocina la Patagonia”, cocineros y estudiantes de gastronomía de provincias ofreciendo clases magistrales regionales; provenientes de La Pampa, Río Negro, Tierra del Fuego, Chubut, Santa Cruz y Chile, junto con estudiantes de la Tecnicatura en Gastronomía de Zapala, la Escuela de Cocineros Patagónicos y el Instituto Tecnológico Superior de Bariloche.
La oferta musical incluyó la presentación de DJ Fran Gosetti en el patio regional y espectáculos en el patio gourmet, con Runa, Matías Hermosilla, Trawün y Guille Quiroz.
